アメリカ生活の想い出

1987年から5年間アメリカで過ごし全く英語が出来ないのに、地元のお年寄りと知り合い学び楽しく過ごした記録です。

住んでいたアパート(3)

2008-12-20 13:06:55 | Weblog
キッチンには窓がなくダイニングテーブルのほうからキッチンのにあるカウンターにあかりが入るだけでしたがそれほど広くなく使いやすくあまり動きまわらないでお料理を作ることが出来ました。

キッチンに入ると左手に大型冷蔵庫があり、その隣はマイクロウエーブ(microwave)が上下に2台 (これは部屋を借りる時には付いています)設置してありました。

奥には小さい流し台があり、背中にあかりを受けるので暗くいつも電気を点けていました。
流しには排水口ににゴミを入れるとガーベージ デスポーサー(garbage disposer)がきれいに粉砕して流してくれますが、は細かいゴミは入れましたが大きなゴミは捨てず、特に玉ねぎの皮は粉砕しににく入れませんでした。

流しの斜め左下に皿洗い機(dishwasher)があり、大きな汚れはサット洗い皿洗機に入れるのですが、日本のお茶碗や小鉢は等入れにくく結局は手で洗ってあまり使わないで済ませていました。でもお客が多いときは助かりました。

流しがある右手には料理を作る調理台が続き、冷蔵庫やマイクロウエーブがある反対側に奥行きのある大きな4口のレンジ(electric range)があって同時に料理を作るのに便利でした。扉つきの物入れが沢山あり全てしまい込めるので整理整頓することが出来たし、流しはには少し高めでしたがそれほど不便だとは思いませんでした。

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