今日の夕食のカリフラワーにはビックリです。

今日の夕食のカリフラワーは変な色でした。美味しそうな色とは思えません。

紫色のカリフラワーです。妻が孫と関市の『ふる里農園』へ行き買ってきたそうです。

大根とスナックエンドウは我が家の畑の自家製です。

ビックリは食べようとした時です。ドレッシングでカリフラワーの色が赤く変色しました。

科学の実験ではありません。

『葉ワサビの醤油漬け』は配った友人からは冷ややっこの具にしたとか風味が良いとか好評です。お酒に一番合いますね。