材料(2人前)中華麺 (蒸し)　2玉水　　　　　　大さじ2豚バラ肉 (スライス)　120gキャベツ　　　200g玉ねぎ　　　　40gもやし　　　　40g塩コショウ　　少々(好みで)...

グルメの紹介やわらかくコクのある「鶏もも肉」を使ったチキンソテーです。皮目はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上がります。材料（2人分）　1人前 373kcal鶏もも肉...

淡白な味わいでどんな料理にも活用しやすい「鶏むね肉」。もも肉と比べると、パサついてしまいがちですが、下味に焼き肉のたれを使えばジューシーに。たれに含まれる「有機酸」によって、鶏むね...

材料（1人分）ゆでそば　　　1玉えびの天ぷら　2尾白ねぎ　　　　適宜うどんスープ　1袋湯　　　　　　250ml作り方1 器にうどんスープと湯を入れて溶く。2 器にゆでたそばを入れ、...

グルメの紹介ゼラチン質や脂肪が豊富でコクのある「手羽先」。手羽元よりあっさりした味わいが特徴です。一度食べ始めると手が止まらなくなる手羽先のから揚げは、おつまみにもぴったりな一品で...

蒸したり焼いたり、調理法によって糖分や栄養素の吸収率も変わってきます。さつまいもの栄養を丸ごといただける、1番おいしい食べ方を紹介している記事がありました。シャキシャキとした食感を...

うまみの強い手羽元は、ジューシーな味わいと、やわらかくボリュームのある肉質が特徴です。火が通りにくいため、野菜とともにじっくり煮込むとおいしく食べられます。焼き肉のたれを使っている...

鶏レバーは脂肪が少なくて高たんぱく。さらに、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分を豊富に含んでいるため、レバニラは、貧血になりやすい人には特におすすめのメニューです。豚レバ...

小麦粉を使わずカロリーオフ【ヤセレシピの秘訣】甘辛いこんにゃくが味の深みと歯応えを演出し、肉不使用でも大満足！ 野菜たっぷりで食物繊維やビタミンもプラス。材料（2人分：１人分262...

代謝アップ　食材もりだくさん　ダイエット　健康【ヤセレシピの秘訣】デトックス作用のあるカレー粉と、体を温めるしょうがの相乗効果で代謝UP、脂肪燃焼に！材料（2人分：１人分262kc...