秋の味覚(ギンナン)

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

毎朝の会長との散歩の途中、我が家から

一番近い公園で落ちているのを見つけて拾ってきました。

朝晩　一週間ほど拾った成果がこれ



むいた種を一日日干しして



乾いた種をプライヤーで割って片手鍋で二三分
茹でて　薄皮をむいて出来上がり



美味しそうに？　ビールのつまみに最高



手間は掛かるけど暫くは是で一杯！