窯元めぐり

　窯元めぐりなるお菓子があるようで

初めて見ました



　お味は、普通にあるお菓子…かな(#^.^#)

ぜんざいを作りました(#^.^#)

 　　３０年ぶりの寒さだそうで、

　　　　　道理で、ストーブをつけても、室温がなかなか上がってくれなくて

　　　　　　久しぶりに、ぜんざいを作ることに！！

　　　　　　　ちょうど、頂きものの小豆があるのです(#^.^#)

　　　お汁粉より、小豆の粒の感触が舌で味わえるぜんざいのほうが、

　　　　好きかも(*^。^*)

これは、

美味しいです(*^。^*)

しかも、

寒い日には、芯から温まります

もちろん、気分も

　　

有田　しん窯　青花長崎紋　３．８寸丸飯碗

村岡屋総本舗 とら焼き そうかん

　　今日のおやつは、村岡総本舗の、とら焼きそうかんです

とら焼き　そうかん

　　　村岡総本舗は、小城市の須賀神社の前の本店の横にある

　　　　羊羹資料館が有名です(#^.^#)

　　　　　羊羹資料館は入場無料で、羊羹の歴史を学ぶことができるのです(^.^)

　　　　トラ柄のもようです

　赤いあんこに白い豆

　　　　甘すぎず、上品な味で女性に人気なのです(*^^)v

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　伊万里畑萬陶苑　山水取り皿

福砂屋 カステラ

福砂屋のカステラをいただきました(#^.^#)

　カステラで有名な長崎ですが、いろんなメーカーがありますよね

　　なかでも、福砂屋のカステラは美味しいカステラの筆頭ですよね

福砂屋のカステラ　有田しん窯青花長崎紋八角長角取り皿

　福砂屋の創業は、寛永元年（１６２４）だそうで。

　　そのころの、日本って江戸時代のはじめ？

　　　あまりに昔すぎてびっくりするばかり。

　　　　長崎にやってきたポルトガル人から、カステラの作り方を習ったのでしょうか。

　　　　　おかげで、美味しいカステラが食べられるのですから、

　　　　　　本当にありがたいことです(*^^)v

いただきます

　　　　　　しっとりして、とてもおいしいです。カステラのしっとり感は、

　　　　　卵の泡立て方にかかっているようです。

　　　　　　　DATA

　　　　　　　　福砂屋

　　　　　　　　住　長崎市船大工町3-1

　　　　　　　　℡　095-821-2938

　　　　　　

　　　　　　　有田しん窯　青花　長崎紋八角長角取り皿

自家製ヨーグルトアイスクリーム(#^.^#)

　　　　アイスクリームメーカーをもらったので…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器　伊万里瀬貞

　　ヨーグルトアイスを作ってみました

　　初めてだったので、ちょっと、失敗かも。

　　異様にかたい部分と、ゆるい部分がありました(^_^;)

　　

　　　アイスクリームメーカーに、ヨーグルト、牛乳、砂糖を混ぜたものをいれて、

　　　２０分で、できあがりのはずだったのですが(@_@)

　　

　　ちょっと、早く開けちゃった気がします(#^.^#)