【新着情報】
究極のカレー皿(#^.^#)
恥ずかしながら、今まで気づいていなかったのですが、
佐賀市の松原神社の中に、磁器の鳥居があったのですね
松原川の付近を散策していて、目についたという
松原社の白磁の鳥居
有田の陶工さんらの手によって作られたものなのですね
明治２３年庚寅でしょうか？ 柱の裏側には、作られた年月が記されています。
この橋を渡って、左手のほうにあります！
九州国立博物館に行ったときに、
大宰府天満宮の参道にて、発見(?_?)
前回行ったときには、なかったような？？
よく見たら、スターバックスではありませんか？？
すごいかわった作りのお店で、目をひきました。
せっかく大宰府まで行ったので、つい、参道の茶店で、
梅が枝餅とお茶をいただきましたが、たまには、スタバもいいのかな？
こちらのお店なんだかんだ言っても
梅が枝餅
美味しいです(#^.^#)
玉屋の佐賀県の物産展にて、
サガテレビのイメージキャラ、ミランバくんラテ（有田の木もれ陽さん）
飲んできました(^_-)-☆
１杯３５０円なり
ミランバくん、子どもでも描きやすいかわいらしいキャラなので、
ますますのご活躍を期待したいものです
佐賀県の物産展は、今日までだったかな～～
お飲み逃しなく～～(^_-)-☆
九州国立博物館で５月２７日まで開催中の特別展、
「平山郁夫ーシルクロードの軌跡ー人類の遺産にかけた画家の人生」を
見てきました(*^。^*)
入口は、パルミラ遺跡を行く・夜
これは、ローマ帝国に滅ぼされたパルミラの女王をしのんで描かれた
作品なのだとか。
パルミラ遺跡を行く・朝と並べて展示してあったのですが、壮観でした！！
朝のほうは、砂漠の乾いたイメージがよくでていて、でも、夜も月の光に
照らされたラクダの隊列が寂しげで、でも美しくて、どちらかひとつを選べと
言われても、選べそうになくて。
バイヨン寺院 アンコールトム遺跡 古代ローマの遺跡 フォロ・ロマーノ
他にも、アンコールワットの月とか
敦煌莫高窟やバーミアンの大石仏を
描いたものとか、大作がずらり。
２時間半いても、時間がたりなかったです。
９時半の会館と同時に入ったのですが、
すぐに、人でいっぱいになり、思った以上に盛況でした(#^.^#)
すぐに、人でいっぱいになり、思った以上に盛況でした(#^.^#)
佐賀文学の坂本紀美子さんから、
最新号をいただきました(#^.^#)
題字は西村しず代さん 絵は古賀悦子さん
小説作品は 昨年の佐賀県文学賞２席受賞の松尾升子さんの作品「二十奏」ほか、８編がおさめられています。
楽しみに読ませていただきます<(_ _)>ありがとうございました。
佐賀文学２９号 ２０１２
３月に作った塩麹
なかなか重宝しておりまして、今度はしょう油麹作りにチャレンジしてみました(*^。^*)
瓶に入れた生麹 瓶は熱湯消毒してあります(*^。^*)
そこへ、しょう油(濃口）を
注ぐだけ
まぜまぜすれば、
しょう油麹のモトができあがり
なんとも簡単すぎてあっけない
くらいなのです(*^_^*)
ちょっと見た目は
もろみっぽいかも(*^。^*)
材料
生麹１００グラム
しょう油１００ＣＣ
これを、寒い時期なら
２週間、１日１回、混ぜます。
夏場なら、１週間ほどで完成
保存は冷蔵庫へ。
できあがりが楽しみです(^_-)-☆
しばらくブログをサボっていました、申し訳ありません(・。・;
ご近所のお寺の奥さんからタケノコをいただいたので(#^.^#)
匠の鍋を使って、タケノコご飯を炊いてみました
米２カップ
だし２カップ
しょう油大さじ１
塩麹 小さじ１
酒 大さじ１
そうです！！
この前作ったできたてほやほやの
塩麹をさっそく入れてみました(#^.^#)
ゆでタケノコをいただいたので、だし大さじ４、しょう油大さじ１、
砂糖・酒大さじ２分の１で汁けがなくなるまで、タケノコを下煮しました。
米、だし、コメの味付けの調味料が入った匠の鍋に、下煮したタケノコをのせて
６００ワットの電子レンジで１９分、チンするだけで、タケノコご飯の出来上がり(^_-)-☆
短時間で簡単に、かなり美味しいタケノコご飯を食べられました(#^.^#)
子どもにも、大好評なのです