美味しかった山菜！

例のごとく　田舎から　じゃがいも　ニンニク　沢庵　ウドが送られてきました。



蕗のとうを採りに行くと言いながら　忙しくっていけない旦那様のために




酢味噌和えで食べる前にと　うどのハッパの部分を天ぷらにしてみました！



仄かな苦味が癖になりますね。。。



他には中華風炒り豆腐　海鮮キムチ鍋ワカメのせ　

そして友人から頂いた　山形青菜（せいさい）を利用し



おかずわさびを入れたという自己流漬物　〈美味しかったよー〉

青菜の歯ごたえはからし菜のような・・・






これじゃー　ヘルシー過ぎるメニューかな？？？？？