野生酵母の軽井沢レザン

　今日は、夏に食欲があんまりないな～って時にでも食べやすいメニューは何かな～と考えたメニュー。

60％のレーズンと～バターたっぷりの軽井沢レザンと、ジャガイモとオリーブオイル漬けのトマトを入れたフォカッチャを焼きました。

甘いとちょっとしょっぱいで後ひく美味しさ～冷めても美味しいです

9月は、コンニャク食パンを作る予定です