食パン、あんぱん

今日のレッスン🍞



今日は、講師試験の為のあんぱんと食パンのレッスンがありました。
今日は気温も湿度も上がりました。ちょっと生地がべたつきやりにくかったです。日中は、汗ばむほどの暖かさです。明日もSPのレッスンがあるので、生地作り調整していきます。
お疲れ様でした✨