そば粉のパン〜カンパーニュ、キューブ、ハンバーガーバンズ

今日、焼いたパン🍞








今日は、今月末に生徒さんがご希望のそば粉のパンを焼きました。
そば粉の香りがします。お好みは、分かれるところでしょう✨

これから、湯種作りをします。
雨と風は、少し落ち着きました。