野生酵母のスピンスター

　今日は、野生酵母のスピンスターを焼きました。9月の野生酵母のクラスで作る予定のパンです。

中に入っているグリーンは、ホウレンソウ～。チーズも3種類使いました。生地には、ゴマも入れます。お惣菜をそのまま食べているようなパンになりました。後は、隠し味を幾つか入れて出来上がり。

モッチリとした生地～冷めても美味しいパンに仕上がりました