茄子の煮びたし～帰省ラッシュ始まる

「茄子の煮びたし」

今日の煮びたしは色、味「非常に上手く出来た」
冷たく・美味かった！！
今までと一味違ったのは
茄子を炒めるときの油の量
「メタボ」を考慮して何時もは油を少な目
今日は少々＋相当多めにした



＜OM E－M1＝8/12＞

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メモ
8/13（木）・夜来の雨・この言葉を書くのは実に久しぶり
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