文句の多い三男です((。´Д`)o

今日(4月15日)のお弁当献立
ハンバーグ(ミートソース)
塩鮭
フライドポテト
芋天
高野豆腐とえのきの卵とじ
ブロッコリー＆ミニトマト

まず鮭をロースター(ガスレンジの）で焼始め、次に冷凍のハンバーグとこれまた作り置きの
ミートソース、水をフライパンに投入、良い感じに絡まれば煮込み風ハンバーグの出来上がり
高野豆腐は水に戻さず、乾燥したままだし汁で煮込めるタイプのものを使っています。
えのき茸を入れて卵でとじたら出来上がり。
フライドポテトと芋天は朝揚げます。


昨日のお弁当、私も同じものを詰めてお昼に食べました。

煮物は間違いない味冷めても美味しく食べられるように、ちょっと濃い味で子ども好みの
味付け(大人なら素材の味を楽しみたいけど）にしました。お昼にも美味しく頂きました
鶏肉の味付けは軽く塩コショウをしただけ、ソースを添えました。
私はソースなしでも良いけれど、次男に聞いたらソースなしでも十分だったと。
「旨いって友達に盗られた」と。
ところが三男は
「鶏肉味がしなかったからソースをかけたら塩っぱかった」って。
ウスターソースはとんかつソースより確かに塩っぱいかも。
でも、この三男が文句が多いのよ
今までで美味しかったと言ったのは「海老寿司弁当」の時だけ

油っぽい、塩っぱい、味がない、ご飯が硬い、肉が硬い・・・きりがない。
次男も冷たいご飯が硬いと保温弁当を持って行っていたけれど、ここまで
文句は多くなかった（食べることが義務化されていて、それが辛かったのはあったけど）
さて、今日のお弁当はどうかしら
(好きなナムルは美味しかったって）

野菜が高いですよね。
スーパーでも地場産野菜売り場はあるのですが、夕方に行こうものなら品薄状態。
なので、昨日は朝の９時過ぎに地場産野菜の直売店に行ってきました。
このネギ、若干細めだけど５本で１１０円。
　　　　　　　　　

ブロッコリーは収穫後に脇から出る脇芽なのですが、これだけ入って１８０円は嬉しい。
(普段ならもっと安いのだけど）　　　　


つきたての草餅も買ってきて（２個）、一人で食べちゃったのは内緒です