今日は暖かいい天気になりました。
次男、三男を図書館に送り出し(二人とも来週木曜から試験)
私は掃除に洗濯、、、の一休み
昨日UPしたチーズケーキの、ちょっぴりカロリーオフのあれ
ヨーグルトチーズ(と言えるか)
ヨーグルト1パック(500ml)を紙フィルターにあける。
抜けた水分(乳清)はタンパク質やカルシウムなどの栄養が
たっぷり、捨てずに利用しましょう
一晩かけて水分が抜けたヨーグルトは脂肪分が少ない
クリームチーズのようです。
クリームチーズと同じようにお使い下さい
カロリーオフで美味しく、きれいになりましょうってか
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抜けた水分(乳清)はタンパク質やカルシウムなどの栄養が
たっぷり、捨てずに利用しましょう
一晩かけて水分が抜けたヨーグルトは脂肪分が少ない
クリームチーズのようです。
クリームチーズと同じようにお使い下さい
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家計にも優しいし。。。
真似っこしてみよーっと。
いつも思いつきで作るから、ヨーグルトの水抜き待てないかもね^^;
なるほど~ こうするとカロリー押さえられるんですね。
最近 職場の環境が変わって、ストレスからか異常に甘いものが食べたくなって・・。やばーいことに。
↓息子くん すごいですね!自分でお菓子作りをしちゃうなんて・・。
しかも上手~~!!
どうやって? どうしたら そんな息子になれますか?今からでも仕込みたい!(笑)
コーヒーフィルター使うのね!
私 今までは金ざるにペーパーを乗せて使ってましたわ。
フィルターなら切れる心配もないものね~うんうん
でも 息子君は料理するときレシピ本とか見て
勝手に作るの?
それとも最初はお母さんから教わるの?
すごいなぁ~って感心します。
くいしんぼうばんざいデスね!
息子く~ん!お母さんにも食べさせてあげて~!
私も思いつきで作ることが多いなぁ、何時でも作れるように
無塩マーガリンやクリームチーズまど、常備しています。
実は私、同居のストレスから1年間で15kg体重が増加~〓■●ポテッ
家でケーキを作ることが多いから買うものと言うより作るもの
と子どももイメージしていることと、それとようは食べることが好き!
ってことでしょう^^;;
ただ、このフィルターは大きいものだから1度に全部入るけれど、
小さめのだどギリギリかな?
一人暮らしの長男は作りたい物をネットで調べたり、料理漫画から
作っています。次男のケーキは聞いてきたので、簡単に作れる
混ぜるだけのチョコレートケーキとチーズケーキを教えました。
長男の場合は…、母としてはお料理より勉強を重視して欲しいなと^^;