フォカッチャ♪

朝は3km歩いて

朝ごはん。


主人のお昼は和風カレーうどんを作って、晩ご飯のお肉・お魚の下ごしらえを終えてから、

道の駅のsea*mommyのパン教室に。

今日は夏野菜のフォカッチャ。

生地を作って発酵させて、パプリカ・ミニトマト・オクラ・ナスをトッピング。

有機栽培のオリーブオイルをかけて、ハーブ塩をパッパ♪

焼けた！


その場で試食。


帰ってからもう一つ食べて昼食に。


午後は岩舟の実家へ。1ヵ月半ぶりかな？

おじいちゃん、元気なんだけど、痴呆が進んでいるのか、30年前にお亡くなりになった人が目の前に来たから、と

「こんにちは！どうも！」と挨拶していたり、ちょっと心配。。。

1hほどいたけど、介護のかたが訪問してくれる日だったので、訪問と同時に退散、

佐野新都市イオンへ。

お散歩目的、外だと暑いから。

ぶらぶらと服などを物色するものの「これだ！」というのには出会えず。

玉ねぎとアスパラを買って帰途に。

夕食は和食。地味だけど、この前テレビでやってた「植物を食べると善玉菌、動物・乳製品を食べると悪玉菌ができる。

悪玉菌だって、動物性食品を消化するために必要」というのを聞いて「バランス良く」を心がけた。

肉魚がメインなんだけど、野菜も同量以上食べるようにね！ご飯も一膳、しっかり食べます。