日本一のレモンの産地をご存知ですか？
広島県尾道市、瀬戸内海に浮かぶ島「生口島（いくちじま）」。
島中で柑橘が栽培されている太陽の恵みがいっぱいの明るい島です。
この島で作られているレモンは酸っぱいだけじゃない！
酸味がまろやかでほんのり甘くて食べやすいんです。
レモンは完熟すると実はイチゴ並みの糖度があるんです。
そんなレモンを毎日の食卓に届けたい！で始まった商品開発でしたが
今まで商品化されていないものを開発してしまった為、予想以上に試行錯誤
試作に試作を重ねて、発売後も改良に改良を重ねてようやくたどり着きました。
なので、こんな味！って説明が出来ないんです。
ただ、召し上がった方はいわゆるレモンタルトの味のレモンカードより好き。
と言ってくださる方も多くて、レモンクリームを加えたドレッシングは男性に大好評です。
生クリームをホイップしなくてもレモンクリームを塗るだけで手軽にフルーツサンドも作れます。
あ～、書いていたら食べたくなってきました🍋
ジャム嫌いがついつい食べちゃうジャム。
そもそもパンには美味しいバターがあればいい…。
そんな私が気づけば毎日パンにレモンジャムを塗って食べています。
なんなら、ジャムを食べたいがためにパンを買ってきます。
お客様の中にもそう言ってくださる方は少なくないので、本当にそうなんだと確信しています。
レモンジャム
初めまして。AKEMILEMONのアケミです。
初めての投稿は自己紹介代りに人気商品のご紹介から。
興味を持って頂けたら嬉しいです。
レモンを美味しく丸ごと食べる感覚のジャムがあったらいいな。が始まりでした。
本当に知って欲しいレモンの隠れた真価は”皮”を食べてこそ発揮されます。
レモンと言えばビタミンCですが、その他にも血液や骨を作るカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルや、タンパク質やDNAの合成に必要な葉酸など栄養豊富なフルーツなのです。
例えば、特徴的な栄養素では、ビタミンCは果汁のみと比べると3倍、カリウムは2.3倍、カルシウムでは10倍以上、葉酸も3.8倍です。
更に、食物繊維は果汁には含まれず、皮を食べてこそ摂取できるのです。
そんな、レモンの魅力を全部表現できるレモンジャムを作りました。
贈り物で人気の高いジャムですが、貰っても全部使いきれなくて…という声をよく聞きます。
更に、美味しいレモンジャムには中々出会えません。
キッチンでも大活躍のAKEMILEMONのレモンジャムは男性にも喜ばれるギフトアイテムです。
