鍋生活スタート🍲

もう、寒い…。

寒いというか、うすら寒い。

毎日寒い。より染みません？

あれ？今まで暑かったのに…

なんか寒い？？みたいな。

体が気温の変化にとまどう頃

芯から温めなければ！！

で、鍋です。

冬は7割方鍋です。

北海道の降雪レベルで鍋です。

そう言えば、「鍋」って検索すると

「鍋」じゃなくて「鍋料理」がでます。

それはもう、わんさか出ます。

鍋料理が。

これはもう、文化レベルなので

日本語を勉強する外国人には難問なのかなぁ？

と、いつも通り思考散歩しながら「鍋料理」。

ちょっと変り種でレモンクリームを活用🍋

具材は、エビ、トマト、ネギ、もやし、シメジ

油揚げにお豆腐、しょうがも入れて。

味付けは、カツオのお出汁を豆乳で伸ばし

塩、黒胡椒、お醤油とトウガラシを少し。

食べる直前にレモンクリームの魔法を一匙。

フワッとレモンが香って洋風お鍋の完成です。

あ、かぼちゃも入ってるね。
体もぽかぽかになりました〜🍋