レモンちゃん🍋

瀬戸内の島に移住したレモン農家見習いのアケミです。商品のことや畑のこと、島の様子をぽつぽつ投稿していきます。

ミニブタの花子さん。

2022-10-18 08:47:38 | 日記
先週くらいからかな?
友達がミニブタの花子さんを預かっています。
ブタは清潔で頭が良いと聞いていたけどホントです。

加えて大人しいし、草刈り隊としてもとっても優秀です。
わりと人懐っこくて、少し離れた所から呼ぶと一応近づいて来てくれます。

まだ2回しか会っていないし、ご飯もあげてないので全然触らせてはくれませんけど(T_T)

一緒に里帰りしたヤギのタローはすっかり青年になって、でも変わらず人懐っこいままでした。

が、首輪が取れてしまって現在逃走中!!
以前は他のヤギ達もいたので、夕方になると小屋に帰ってきたのに…

大きくなったので野犬に襲われる心配はないのですが、近所の畑に侵入するのはやめてね~🙏タロー、早く帰っておいで~!!

ヤギさん達がいた頃は、鶏もいて大変賑やかでした。
その鶏さん達を偲んで…
⚠貰われて行ったので死んでません。

鶏ささみとネギ、生姜を弱火でコトコト火を通し、ササミは冷めてから手で解して、レモンクリーム、お酢、塩と和える。
 

良いつまみ&おかずの出来上がり〜🐔
スープは捨てずに玉ねぎ、キャベツ、トマト、キノコのスープにして頂きました😋

時短&節約レシピです!