キッシュとデリカテッセンのtakeout専門店「Deli tto Quichu （デリットキッチュ）」。国産野菜を使った店主こだわりのキッシュは朝食やランチに軽食、さらにはワインのお伴にもぴったりです。惣菜やランチボックスもあります。
本日は金曜定番の予定を終え帰宅途中にある「Deli tto Quichu （デリットキッチュ）」で昼食用にキッシュを購入しました。場所は地下鉄東西線の「西28丁目駅」からでも「円山公園駅」からでも徒歩5～6分で「環状通」と「表参道（北1条・宮の沢通）」の交差点脇にある赤い看板が目印の小さな店です。
「環状通」と「表参道」の交差点に面した店頭。隣でマンションの工事中です。
メニュー看板で販売品の種類と価格を確認できます。
店内の棚に並べられたキッシュ。今日は10種類ほどで１つ１つが少し小さめのサイズ。店主の“いろんな種類を食べてもらいたい”という想いからとか。
本日購入はいつもの「お買得セット（キッシュ３ケ入り）」（税込1,000円）と「自家製ピクルス」（同150円）。本日の「お買得セット」のキッシュは「和風」、「海老とアボガド」、「茄子とボロネーズ」で単品380円のが３ケで1,000円ですので「お買い得」です。
中央で切ったところです。奥より「和風」はひじきと人参と鶏肉の醤油ベース、「海老とアボガドのキッシュ」はぷりぷり海老がたっぷり、「茄子とボロネーズ」はフェイクミートを使用したヘルシーキッシュでいずれも良い味です。全体に卵と生クリームの生地の味がしっかりしていますがパイ皮が薄いこともあり軽めの味わいです。食事にも良いですがワインのお伴にぴったりのような気がします。また本日は買わなかったのですが店では「若鶏とトマトの煮込み」などの総菜も売っています（前回は「トリッパのトマト煮込み」を購入しました）。真面目そうなご店主の拘りの品々です。
ベーカリーでもほうれん草のキッシュなど売る店はありますが、
これだけ多くの種類がある店はキッシュ好きには貴重です。
多彩な味わいのキッシュは食事の彩りを増す気がします。
便利な場所でもあり折に触れ使わせていただきます。
本日もご馳走様でした。
「Deli tto Quichu （デリットキッチュ）」
札幌市中央区北1条西27-5-6 011-556-3623
営業時間 10:30〜18:30
定休日 日曜日
https://www.facebook.com/delitto.quichu
https://www.instagram.com/delittoquichu/
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なお、本日のパンはマルヤマクラスの「morimoto」で購入したのですが帰路ついでに「円麦」(https://blog.goo.ne.jp/akira-ka/e/df1b905bb30b4d64bc0833f650b61dc7)の店頭を見たところ「1月20日（水）午前7時より営業再開予定」の表示が出ていました。こちらも楽しみです。
（２０２１．１．１５訪問）
