33)ありがとう・・・

松山に行かれてたチャンからのお土産。

〔山田屋まんじゅう〕と〔はるか雲〕。

〔山田屋まんじゅう〕は薄皮にこしあん。甘さ控えめで非常に上品なお味。

〔はるか雲〕は栗の入ったスポンジの上に粒小豆あん。少々洋風な感じも入ったお味。

はどちらかと言うと洋菓子はスポンジ系が好み。

勿論出されればクリームだろうと何だろうと美味しく戴くが・・・

ちなみには”スポンジはクリームの土台の役目のみで良い”

と言い切るくらいのクリームたっぷりが好みらしい。

しかし、この食いしん坊が自ら手を出さないのが〔アイス〕。

周りの誰もが驚く。その次に”何故？！そんな人初めてみた！”と。

自分でも何故だか？はたまた何時から口にしなくなったのか？記憶がございません。

そんなが最近はまってるスイーツは〔和菓子〕。

歳のせいだろうが・・・年月の重みを感じて愛おしくもあるから不思議。

だってこの〔山田屋まんじゅう〕など創業慶応3年だって。慶応っていつだ！？

まぁ、古～くからあるって事は確かだろう。。。どちらもかなり高レベルよ。

美味しい～！

現在PM22:51。食べちゃった！やっばっつ！まっいいか！

いつもありがとうね。チャン！

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32)湯気の威力・・・

健康番組で〔蒸し料理が身体に良いらしい〕と。”では、早速！”と・・・

確か○○年前蒸し器を買ったような気がぁ～？と探しました！やっと見っけ！

夏には暑くて厳しいが、そろそろ肌寒くなってきたこの時期

”ポワァ～”と立ち上る湯気が妙に暖か。冬の中華街散策時、

ついつい〔せいろ〕の中の中華饅頭に引き寄せられる感じかな。

さぁ～冬時期到来、蒸すぞ！蒸すぞ！



無格好だがお野菜たっぷり入りの〔手作りシュウマイ〕



身体に良いと言われる〔青梗菜〕

とりあえず何でも形から入る。〔竹のせいろ〕が欲しいなぁ～

あったら我が家が香港になるような気がする。。。

いや、そんな簡単にはいかないな。この蒸し器で充分。ヨイ。ヨイ。

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