ささやかなおたのしみ・・・・・

ふと笑顔になれる『美味しいもの』『愉しい事』

787)夕食は・・・

2009-12-18 | うちごはん
(本日忘年会で出かけます。一昨日の夕食です・・・あしからず・・・)

『蕪の蟹身餡かけ』

またまたパクリ料理です。
本当は蕪を火であぶり作った方が美味しいとの事。
しかしIHの我が家ではそれも出来ず・・・

蟹身餡だけパクらせていただきっつ!

今まで鶏ミンチで作ってましたが、断然こっちの方が美味しい~

ホタテをバターで焼き、お醤油の風味で、ズッキーニは塩胡椒

すだちを搾っていただきます。


本日は居酒屋風!?かしら。


デザートだけは豪華!
ちゃんから戴いたケーキハウスツマガリさんのマロンパイ&アップルパイ

(ツマガリさんのパイは、共に一番のお気に入りなんです。)


寒くなると餡かけ登場回数多し、の我が家。
ちゃんから戴いた”とろみちゃん”大活躍!生協に置いてあるらしい。
とろみちゃんは、水溶き片栗を作らなくても、そのままふりかけるだけの代物。

こんな便利口コミには常にアンテナ張ってる、手抜き耳より情報にはうるさい
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8 コメント

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あら~! (ぶんこ)
2009-12-18 20:07:09
こんなにおしゃれな居酒屋は”居酒屋”とは呼びませんって
そのうえデザートも充実なら・・・きっと私は通いつめるわぁ
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ツマガリ (mamaさん)
2009-12-18 22:47:40
生ケーキは甲陽園本店でしか売ってないんだってねー。だから、ってわけでもないけど、おみやげにはツマガリのケーキを持っていくことが多いなぁ。ここのはしっかり甘いからスッキィ♪
閉店間際だと、おまけもくれるしね(笑)
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ぶんこさんへ (albi)
2009-12-18 23:38:53
いえ。いえ。居酒屋開店って感じです

デザートは美味しかったぁ
ツマガリのパイは絶品
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mamaさんへ (albi)
2009-12-18 23:40:51
あらmamaさんもご贔屓かしらん

そうなんです。焼き菓子は大丸でも買えるのだけど、生菓子はここ甲陽園のみ

美味しいんだよねぇ
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お~偶然! (ハイジ)
2009-12-19 02:24:31
私も今日、友人宅でつまがりのケーキいただきましたあ~

明日は、(もう日付けが変わったので正確には今日ですが)我が家でパーティーです西宮の子がケーキ担当なので・・・ひょっとして・・・またつまがり?の予感

さんから一杯牡蠣が届きましたよ!あんなにでっかくって新鮮で・・・本場ならでは!パーティー盛り上がりそう・・・ありがとう。。。でも、でも、またまた笑ってしまった。。。おっしいい!!!部屋番号1609を1619って書いてあった

また1つだけ間違ってた。。。さすが、さん。やるわ
宅配のおじさんから確認の電話が入ったのでした。ちゃんちゃん
でも無事届きましたあ
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あんかけ ()
2009-12-19 08:50:24
おいしい季節ですよね。
こ~んなお洒落な居酒屋さんなら、大繁盛!

とろみちゃん」ってそんなにスグレモノなの!?
いつもスルーしていました。
今度、生協に行ったらぜひ買ってきます!

皆さんのコメを拝見し、ますますツマガリに
憧れが募っています
本店で生菓子をあれこれ眺めながら選んでみたい!
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ハイジさんへ (albi)
2009-12-19 11:02:42
ハイジさんはツマガリが近くて良いね
私大好物

今日パーティーやね
牡蠣無事に届いてよかったわぁ
さすが、さん笑わせてくれるね

広島は何も美味しい物ないけど、牡蠣だけはお勧め出来るよ

楽しんでね
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釉さんへ (albi)
2009-12-19 11:06:19
寒くなると何となく餡かけが暖まるような気がする私です

がっちり固めたいときには”水溶き片栗”が良いけれど、
餡かけなどのとろっとした感じだと”とろみちゃん”は優れもの
何しろ簡単手間いらず

ツマガリの季節のパイは絶品かと・・・
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