湊区西麻布１≠P４
2020/02/19
西麻布でラーメン屋さんの新店を発見したので、早速訪問した。ラーメンで1,000円以上はちょっと出したくないのだが、カニが入っているメニューは一つしかなくて、迷わず、その「かにラーメン」 1,280 yenを注文した。
具は、甲羅の中に、白葱、シソ、カニ肉が入っている。そしてスープにはかき卵。もう鍋の具だね。確かにカニがしっかり入っている。カニは嬉しいが、チャーシューは欲しいな。
麺は、断面が長方形の若干細いもの。もう飲み屋の締めの麺。
スープは、甘めでトロミのあるスープ。丼の底までが深く量が多い。油断した。説明書きの通り、特製ラー油、黒垂?黷ﾄ、酸辣（スーラー）味になるらしいのだが、オイラは酸っぱいのが苦手。ラー油だけを入れて食べた。それで良いんじゃないかな。
最後に締めの締めのご飯まで出てきた。ダブル炭水化物は避けているのだが、食べちゃった。美味しいよ確かに。丼は空になるが、背徳感が心の丼に残ったな。
店内はオシャレ。しかし、カウンターは高いは、椅子と高さが合ってないは、立ち食いが基本みたい。事実オイラは立って食べた。西麻布の他の店で呑んで、締でこの店でラーメン食べるっていうコンセプトかな。昼には定食もあるのだが、こういうことするのは、ラーメン屋さんとしてはどうかな。
