せい家

せい家　渋谷区神宮前1-21-15
2006/7/10

職場に新しく入った仲間から聞いた店。原宿の忠ｺ通りの出口を降りて、駅前の通りを左折、カーブにさしかかる前にあり。玉子ラーメン550 yen、ライス100 yenを注文。

具は、白葱、ほうれん草、のり×３枚、チャーシュー×１。のりは結構大きい。チャーシューはかろうじて形が崩れない状態で味も良し。たまごは茹で過ぎで、黄身のまわりが黒ずんでるところが良くない。

麺は中太。このBLOGで中太とか太いとか書いているけど、感覚的で、客観的でないな。ここの麺は結構太い。

スープは醤油豚骨。こんぶを使っているらしい。お店の人が出しているのを見た。

普通のラーメンで500 yenはのりの量を考えると安いな。お得感十分あり。ご飯を全部食べきれずすみません。