港区六本木７丁目１６≠T
2008/05/01
何とこの店には３年以上も行っていなかった。イメージ的にとんこつの店って感じだったけど、今回「青葱ラーメン」780 yenと煮玉子100 yenを注文。
具は、青葱、のり、チャーシュー。そして玉子２／２。前回食べたとき、この店のチャーシューは、やわらかく、崩れるか崩れないかという感じだったけど、今回のは結構普通の固さ。玉子は前回と同じように中身がオレンジで、かつ味がしっかり中まで染みていて、スープの味に負けてない。
麺は、普通よりやや太い縮れ麺で、出来上がりも合格。アルデンテ。
スープは見た目から辛そうだったけど、口の中がくすぐったくなるくらい辛かった。辛いのは苦手。もう少しマイルドにしてもらえば良かった。お腹がしんどい。
中華屋って感じの雰囲気は変わりなし。だけど、味は悪くない。今度は定食食べにこようかな。
