西巣鴨にて落語会。その前の腹拵え。大塚駅の近くのラーメン屋さんが日曜は休み、新庚申塚駅近くの店が閉店と振られまくって、Google Mapにて近くの「つけ麺神儺祁(じんだぎ)」を見つけ、早速訪問した。 つけ麺(カレールー付)1,000 yenに追加チャーシュー150 yenを注文した。
具は、メンマ、白葱、玉葱、柚子欠片、ノリ×1枚、チャーシュー×1枚。デフォルト1,000yenは頑張っているのだが、やはりデフォにはチャーシューが1枚だけは寂しかったので追加を頼んだ(2枚)。バラ肉のチャーシューは最後のスープ割りの時に一番旨味を味わえた。
麺は、三河屋製麺製。小200g並250g大300gから並を選択。三河屋さんの麺は熱いスープの方がその実力を発揮するな。
スープは、オーソドックスな動物+魚介と一見、二代目つじ田的なもの。カウンターに貼ってある説明通り麺が半分になったところで(写真左奥)カレールーを投入。辛いのだが、スパイシーで美味しい。これが非常に良いアクセント。他店とは違うね。人が並ぶのがわかる。
店内9席。傘を持たずに外出したのに、店に到着するころには雨。お店に貸してくれる傘が複数あって助かった、外で並んでいても大丈夫だった。
北区滝野川7-46-3丁目ティンカーベル 1F
2024/09/29