自宅で飼育してる川どんぽ、(どんぽとはハゼこと)
朝から行動が変だ、水槽の壁に小さい気泡が?
マイクロスコープで拡大して見ると、やっぱり卵
昨年は1匹産まれたが今年は?匹。
朝から行動が変だ、水槽の壁に小さい気泡が?
マイクロスコープで拡大して見ると、やっぱり卵
昨年は1匹産まれたが今年は?匹。
近頃 ヒロフミ君がちまきを送ってくれないので、
長崎ちまきを作ってみました。
木灰のあく、で作り方はほとんど変わりませんがさらしに入れて炊きます、もち米のつめ方が上手くなる秘訣、
噛んだ時、前歯の差し歯が抜けないぐらいの感触、がベスト。
近頃では新地のあく(唐あく)で作ったのは売って有りますが、
木灰のあくはほとんど販売されていません。
切る時は糸で切ります、齢を重ねられた方は懐かしいでしょう