越前へ再び、、、

３月２８・２９日にかけて再び北陸へ（　２００８年が初回でした。）
２８日７：30出発　名神高速道路音羽ー米原ＪＣＴ－北陸自動車道に乗り
今庄でそば打ち体験　清潔な道場で指導していただきました。
メンバー５人で１２人分を打って、その場で茹で上げ大根おろしとネギ　つゆをかけて～
少々太めに切ったのも混ざってしまえば　問題なし！美味しく頂きました。


お昼は蕎麦でさらり・・・そして次に向かった民宿では越前蟹の豪華版でした。
前回はもっと豪華版で、食べ切れなかったので今回は品数を減らし。
最後の蟹雑炊＆デザートまで美味しく頂きました・・・ふう～


デジカメで沢山の画像を取りました。
これをＣＤに焼き付けてメンバーに差し上げようと思いました
が、ひらめきだけで、やった事がありません
お届けするまでに時間がかかりそうです。
明日は旅の続きを・・・・