スイートポテト

スイートポテトを作るには・・・裏ごしが面倒なんですよね。。。

生徒のＯＯさんが、「裏ごししない簡単レシピなんですよ～」と
土曜日のニット教室に作ってきてくれました。
当日は大勢いましたが　美味しくて盛り上がりました。

私も早速作って、月曜日のニット教室で試食して頂きました～
若干水気が気になりましたが、皆さん「美味しい。」と喜んでくれました～
芋の種類にもよりますね・・・・・

今朝も第２弾を作りました。
今度は色が綺麗じゃないですが、まあまあかな・・・・