*りりのあみはな日記*

編み物とフラワーデザイン & 日々の出来事など綴っています。

菊芋の味噌漬け

2024-12-23 22:45:51 | 暮らし

養蜂場のブルーベリー この時期の紅葉が綺麗

 

 

その空き地に植えた菊芋を夫が掘って来ました

洗って畑の土を落とすとこんなに綺麗になり、生姜のようです

 

 

味噌漬けを作りました 麹味噌・みりん・砂糖

赤だし味噌買って来ましたよ~

 

常備の麹味噌

 

良くブレンドして漬け込みます

 

1日置くだけで美味しく食べる事が出来ました

他にミンチに粗みじん切りの菊芋を入れて 

ハンバーグ これも食べてしまって何ですが・・・

美味しかった!

 

 

機械編みのベストを作成している所です

久しぶりにシャーシャーッと機械が滑ります。

中細糸の地模様で 細かくて気が遠くなりそう~

深夜まで編んでいます

 

 

 

 

 

 

 

コメント (2)
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