CURRY SPOT びーどろ（かれーすぽっと びーどろ）
こちらのオーナーはSNSのラーメン投稿サイトのメンバーであり、福井のジビエや自然などにも造詣が深い方です。
彼がカレー屋さんとして独立開業したという事で気にはなっていたんですがなかなか訪ねる機会がありませんでしたが、季節限定の麺料理が発売になったと聞けば行かずにはおられません（笑）
場所はさる君の近く、お風呂屋さんの駐車場の一角にあって通りからも良く見えます。 以前はうどんやさんだかそばやさんだかをやっていたそうで、その居抜き物件。 外観は貨物列車を並べたようにも見える、トレーラーハウスのような建物。
店内はL字型にテーブル席のスペースと、
厨房カウンター席のスペースに分かれており、ウッデイでこじんまりした雰囲気は隠れ家のようでもあります。
もちろんカレー屋さんなので店内はスパイスの香でいっぱい。
店主にご挨拶してからお目当ての
カレーじゃじゃ麺 900円
ジャージャー麺にはサクサク細切りキュウリは欠かせません！ ということで麺の上にはたっぷりの細切り刻みキュウリ。
もやしと細切りのニンジンにも下味がついていますね。 ほんのり酸味のある爽やかな甘味、これはピクルスと呼んでいいのではないでしょうか。
スパイスたっぷりのカレールーには挽肉では無く、鶏と豚の肉が繊維がほぐれるまで長時間煮込んだ超こってりなもの。
そして刻んだ生姜を一つまみ。
これを中太のぷりっとした麺に絡めるのだが、
水分が少ないため別添えの香味油や辛い脂を好みでかける
すごいボリュームでお腹いっぱい
同時の注文した
ジンジャエール 甘さ別 カレーとセットで400円（単品600円）
無農薬生姜と自家ブレンドのスパイスたっぷりのスゲー飲み物。 ある種漢方薬臭いが、スッキリ爽快。 口の中がリセットされます(^^♪
寒くなったら豚骨ベースのカレーラーメンもやるとのことで、その際はぜひ食べに行きたいと思います(^^)/
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【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のtwitterは→こちら
店名；カレースポット びーどろ
住所；福井県福井市福1-2801-1
電話：0776-35-6666
営業時間；11:00～14:30 17:30～21:00
定休日；月曜日、第1、第3日曜日
駐車場；あり 花の湯共同駐車場
地図；
