3月15日以来の「金沢御三家豪華連食」
神楽→福座→からの
NOODLE KITCHEN TERRA（ぬーどるきっちん てら）
今日の目的は極太麺を食べる事。
前回のテラワークス（日曜日夜限定のつけ麺専門店）でつけ麺用に提供された極太平打ち麺が、醤油まぜそばにも使われることになったのです。
肉まぜそば 醤油味 小（１玉）800円
今日は特別に超極太平打ち麺
幅10ミリほどで
前回の約6ミリと比較にならない程太い‼️
その理由は新調した切刃を破損させてしまったからです
買い直した切刃のお試し
北海道産小麦を使ってるのでもっちり感とコシがあって旨いが
四川辣油を少々加えるとなお良い
♪ ♪
【お店情報】
食べログ情報は→こちら
店名；テラ （Noodle kitchen TERRA）
住所；石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル1Ｆ横
電話：非公開
営業時間；【 火・水・木・土曜日 】
11:00～14:00 17:30～20:00
【 日曜・祝日 】
11:00～14:00
LOはいずれも15分前
※日曜夜営業は「テラ・ワークス」つけ麺専門店として営業 17：30～スープ無くなり次第
※お昼営業時は就学前のお子様は入店できないのでご注意ください
定休日；月曜日と金曜日
駐車場；あり
地図；
