あみの3ブログ

276杯目 緊急レポ!! 食工房虎@白山市 移転営業終了間近

石川県白山市、鶴来町にある NPO法人が運営する
就労支援事業の一環

食工房 虎(とら)

かねてより移転の案内がありましたが
いよいよ現在の店舗での営業が

8月29日(金)で終了するということで
こちらも、食べ納めに行って参りました。


夏も終わり、お店も終わりという事で
未食の夏メニューを頂くことにしました。
とはいっても、甘酸っぱい冷やし中華は苦手なので
スタッフに確認したところ
「冷麺ごまだれ」なら酸っぱくないという事で、それに決めました。

造りは完全に冷やし中華です。
うっと、思いましたが

ゴマペーストの香りのたつ
ほんのり甘いタレが野菜や麺に絡んで
とっても優しい味わいでした。

自家製麺が美味しい

12:30までに食事をした方には
こんなコーヒーもサービスされます。

なお移転先は

野々市市扇が丘 大日工業、路を挟んで隣

工大から踏切の方へ進みセブンイレブンの交差点を大日工業の方向へ進んで50m位です。

スタッフに確認したところ
営業日、営業時間(平日の昼のみ)は、ほぼ今まで通り
価格設定については、現状を維持するのが厳しいようです。
すべては現在協議中とのことで推移を見守りたいと思います。

とにかく近くなったのとラーメン集積地という事で
選択肢や利便性が向上することは
消費者にとって良い事ですね。
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