リンちゃん母娘と我が家ディナー

仲良しの、お馴染みリンちゃん母娘がディナータイムに遊びにいらしたので、今夜は我が家でお夕飯(#^.^#)


最近買ったばかりの、ガラス食器をたくさん使って、オシャレ感高めのテーブルに…！


メインはビーフストロガノフ。


ガラス食器を綺麗に並べて…


リンちゃんのお母様がご持参くださった、スクープコロッケ


そして餃子の皮のカップがかわゆい、チーズ焼きもご持参くださいました。




この日は夕方まで仕事があったので、凝ったデザートは作れず…

なのでおやつは、ホワイトチョコを溶かして生クリームと混ぜたところに、ドライフルーツとグラノーラを投入して固めただけのもの。


しかし～これが最高だった…！美味しかったー！！

本当に簡単なので、自分だけのために作りたい、それ位美味しかったです。


リンちゃんとは同じマンションにいながら、習い事などの関係で暇な時間にズレがあってなかなか遊べずにいたので、今回は本当に楽しかったです。
私もリンちゃんママと久しぶりに長々～とお話し。やっぱり好きな人とのひと時は落ち着きます。

リンちゃんと娘は学年が一つ違う上に幼稚園も違うので、共感し合える話題もあればお互いに「へー」というような話題もあるのですが、その距離感がいい感じ、なのかもしれませんね。