杏の独り言

教わったこと、見たこと、聞いたこと、感じた事、考えたこと、やったこと、イロイロ。
オバチャンの独り言です。

蕗の不思議

2013年06月02日 | 食べ物・素材・お惣菜・いろいろ

 キャラ蕗を作ろうかと思い、今朝、蕗を採っていました。

 いつも思っていたのですが、簡単に折れる物と、折りにくい物があり、折りにくい物を無理して採ると、根っこから抜けてしまう事が多いんです。

 で、よく見ながら採っていました。

 

 そこでわかりました。

 折りにくいのは、真ん中の芽を守るようにしている物だったんです。

 それが、芽が大きくなり、いっちょまえの葉っぱになると、簡単に折れるんです。

 面白いですね。

 

 これからは、簡単に折れる物だけ、採るようにします。

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