アンズスタイル ブログ

なつかしくてやさしい時を旅するものたち。

取扱い商品の紹介や希少な品の記録。

ビンテージフィリップス コーヒーメーカー

2013年05月01日 | コーヒースタイル・エスプレッソ


コーヒーメーカーは30年くらい前から基本的に
仕組みは変わっていません。

このフィリップスコーヒーメーカーの特徴は
タンクがレバーで簡単に外せる事と
フィルターがメッシュタイプである事です。

特にメッシュフィルターはペーパーフィルターと違い
コーヒーオイルが抽出されます。

コーヒーオイルはあまり馴染みがありませんが
実はコーヒーの味に大きく影響します。
ペーパーフィルターではそのほとんどがペーパーに
吸収されてしまします。

ネルドリップがペーパードリップと違うのは
このコーヒーオイルの有無が大きいのです。

メッシュフィルターは、ネルに近く、
味はマイルドですがコクがあります。
挽き目は若干粗めでちょうど良くなります。












ほとんどの商品は、1点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。




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