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青い森の贈り物

自家製大根でふりかけ

こんにちは、マダム青い森です。

先日、今年植えた大根を初収穫しました。

細いけれど、自分で作ったものは愛着ハンパない!

買ってきた大根と違い、葉っぱもとても元気です。

いつも捨ててしまう葉っぱですが、もったいない!

何とかして食べきりたい!!

作ったことないけど、ふりかけにしよう!

レシピを調べて早速下ごしらえ。

まずは細かく切ります。

「ふりかけ」で検索するといろいろ出てきますが、

今回はにんにくも入ったスタミナつきそうなふりかけに。

お弁当にもイイとありますが、ニオイはどうなんだろ?

容器のふたを開けるとぷーんと、結構ニオイます(笑)。

お弁当だとキツイのでは? 心配なマダム。

しかし、オットの感想は特になし。

意外と気にならないもんなのか!?

ニオイが気になって、実は試食できないでいるマダム(笑)。

チャーハンにもイイらしいので、チャーハンにしたら食べてみます!

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