こんにちは、マダム青い森です。
先日、今年植えた大根を初収穫しました。
細いけれど、自分で作ったものは愛着ハンパない!
買ってきた大根と違い、葉っぱもとても元気です。
いつも捨ててしまう葉っぱですが、もったいない!
何とかして食べきりたい!!
作ったことないけど、ふりかけにしよう!
レシピを調べて早速下ごしらえ。
まずは細かく切ります。
「ふりかけ」で検索するといろいろ出てきますが、
今回はにんにくも入ったスタミナつきそうなふりかけに。
お弁当にもイイとありますが、ニオイはどうなんだろ?
容器のふたを開けるとぷーんと、結構ニオイます(笑)。
お弁当だとキツイのでは? 心配なマダム。
しかし、オットの感想は特になし。
意外と気にならないもんなのか!?
ニオイが気になって、実は試食できないでいるマダム(笑)。
チャーハンにもイイらしいので、チャーハンにしたら食べてみます!