青い森の贈り物

夏の思い出

こんにちは、マダム青い森です。

いちだんと寒くなってきた青森。

日中でも半袖ではもう寒すぎる!

家の中でも裸足だと冷えるので、靴下が手放せなくなりました。

そうなると夏の暑さが懐かしく、恋しくなっちゃったりする。

つくづく人間って身勝手ですねw

さて、夏の間楽しんできた夏野菜。

特にきゅうり、ピーマンは次々に収穫できたので、いろいろ作りました。

きゅうりは漬物が多かったけれど、オット青い森は炒めものをよく作ってくれました。

時にはいためたきゅうりをラーメンにも!

味噌ラーメンに入れていましたが、これ、なかなか良かったです!

大葉も一緒にいためたていたので、香りもよし!

自家製キューちゃん漬け、からし漬けもそえてきゅうり三昧ランチw

きゅうりはもう枯れてしまったので、もはや懐かしい!

夏の暑さは苦手ですが、夏野菜はまた食べたいです(身勝手)。

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