本日の『マカナイ』 ～さんま缶チャーハン

最近の休日の食事は
キチンと作って食べるようになってきました

『さんま缶チャーハン』
＜材料＞
さんま缶詰（味付けは何でもＯＫです）
ご飯
玉子（１ヶ）
キャベツ（１/８を一口大に切っておきます）
しょうが（千切りにして）
＜作り方＞
フライパンを熱してサラダ油（またはごま油）をひいて
玉子を炒めます

玉子を取り出して再び油をひいて生姜→キャベツと炒めます

ご飯を入れて更に炒めます

汁ごとさんまを入れて、ほぐしながら炒めます
味が薄いなと思いましたら塩を少々いれます

まだ味が足りないと感じたら、ここで醤油または麺つゆを小さじ１ほどかけ回します
冷めないうちにいただきます

さんま缶詰は味付けの濃いほうが手軽です
元々はキャンプでの料理でして
材料が気軽に手に入るので
いつでも作れる手軽さがあります