◆ ◆ 朝食には…

新米が美味しい季節

わが家はパンを食べる機会が多いのですが、

半熟卵の目玉焼きを焼きました。


スパゲティーのナポリタンをしたり、
朝も大忙しです。。

◇ おはようございます

昨日も仕事の後の夕食作りに苦戦していました

合間をみては
キッチンに立っています。


せっかく用意したにも関わらず、、

食べてくれず、こんな時間でも

しかたがない

別メニューを作りました。

■豚キムチ
■サーモンのマリネ
■具だくさんの味噌汁
■みかん

本当は棒々鶏のつもりだったのに、


スモークサーモンのマリネは
野菜を沢山食べられるように
レタスを敷きました。


～サーモンのマリネ～

材料
■スモークサーモン
■玉ねぎ スライスし、水にさらす
■オリーブオイル
■お酢
■砂糖
■塩
■ブラックペッパー