◇ ◇ 自家製 ハム♪ 完成 .:*

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今夜の夕食にもおつまみにもなる

自家製ハムが完成しました♪♪


鳥の胸肉を買い、塩やクレイシーソルトを振り

味をしっかり付け、

7月2日に下ごしらえを初めて、
ラップに包んで冷蔵庫に寝かしていました。
( ^-^)ノ※。.:*:



4日～5日間
冷蔵庫に寝かして

熱湯で茹でて、火を通す！
（中までしっかりと）



これは茹で上がった直後のものです(^_^)

お好みの野菜を添えて盛り付けて

出来上がり♪♪♪


〔　自家製ハム　〕

今回はスライスしたけど、
塩づけしてあるので、

手でも割けるし、割いて好きな野菜と和えても
美味しく食べられるわよ～♪
(^_^*)

もちろんチキンだけでも…♪
( ^-^)ノ※。.:*:・'°☆


簡単で美味しく仕上がります！(*^。^*)

これは数年前に
作ってプレゼントしてもらい、


とっても気に入って
何度か作ってみて好評だったので♪♪

添加物もなく、安心して食べられるわね (^。^)/

♪♪♪♪♪♪


『梅肉とちりめんじゃこのパスタ』をしました♪


こちらは
フライパンでの途中の様子ですが… …







こちらはもみのりをのせず撮ってみました。

万能ネギを合えず、
たっぶりとのせました！(^。^)/


なかなかさっぱりと梅味がきいて
美味しいんですよ～♪

不足しがちなカルシウムも摂れてgood♪

*材料*
ママーパスタ用麺（茹で時間3分用）
オリーブ油
梅肉(甲州小梅)
ちりめんじゃこ(泉州産)
万能ネギ
コンソメ
醤油、お酒

手早く支度を済ませて、

1時間　久しぶりのフィットネスクラブの

『パワーヨガ』のクラスへ　ヽ(^○^)ノ


様子は
また　今度。。

スタジオにいっぱいの人が！

( ^-^)ノ※。.:*:・'°☆



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◆ ◆ 七 夕 ね・・★

朝から雨が降ったりやんだりの

東京の空です。。

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入らない物を捨てはじめましたが、まだまだ(^_^.)　あと少し！

 

今日は七夕なので、笹を飾って、おりがみで、飾りをつけて・・・♪

 

わが家では、私はそういう季節に合った飾り付けが好きなこともあり、

生の笹だったり、アーティフシャルのものを用意して、ずっと飾っています！(^_^.)

心が和みますね！　♪　♪　♪　♪

願いが叶いますように。。。♪

 

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