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冷たい空気で、さらに寒く感じる
東京都内です。
限られた時間に、
今年はローストビーフを作りたい!
と
牛肉のブロックを買い、
準備していたのですが、
予定って思うようにいかず、
田舎に帰り、お料理を作ってあげて
振る舞いたいとも、思っていたけれど
程よい火加減で
ミディアムレアのローストビーフが
出来ました🎵
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フライパンで簡単に。。
アルミホイルで包んで、余熱で
少し時間をおいて… (^-^)
切り花でもよく見かける
カンパニュラ
歩いていると、ひっそりと
咲いていましたよ♪
ささやかな癒しとなりました。
お正月も間近に!
今日も素晴らしい1日にして行きましょう。
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