◇ タケノコ ご飯 ◇

いま旬のタケノコを使って

『たけのこご飯』を作りました♪


市販のタケノコは価額も高くて量も少ないから、せっかくの旬の時期でもあるので、大きくて、立派な物が比較的安く手に入ったので、早速作ってみました！

♪♪♪

~たけのこのアク抜き~

ぬか・鷹の爪を用意する。
お鍋にたっぷりの 水で40分から1時間
タケノコに火が通るまで煮る。
（皮のまま上の部分を5センチ程カット
切れ目を入れておくと火が通りやすい）

竹ぐしで差してみてスッと差さればＯＫ





心配していたアクもよく抜けて
たけのこ 本来の味がしてとても美味しくできました♪(^_^).:*:・'°。.:*:・'°☆


今回は先に味をつけてご飯に混ぜて
仕上げてみました。。


味を濃いめにしっかりと付けてから混ぜると美味しいんです！ (^。^)









あと少し残っているので
残りのタケノコは中華丼に入れようかな～～。

◆ゴールドクレストがすっきりしました！！◆

お疲れさまです！

もうお手入れが大変なので…と処分も考え諦めていたんですが

大切にしていたわが家のシンボルTREE
〔ゴールドクレスト〕

お隣からもとても立派な木でもったいない！！とのお声もあり、またご主人が専用の大きな選定バサミを貸してくれ、すっきりと全体を切り揃えました♪♪


専用の道具は能率が良いですね… (^。^;)

ちょっときっちりと切り過ぎちゃったかしら… … （^^;）


greenが好きな私にとって
成長した大きな木をバッサリと切らずに済み良かったです。。。（笑）

お疲れ様です！

夜になると外は寒いですね！


今日は東京ドーム ラクーアに来ていました。


東京ドームからは大きな歓声が外にも
聞こえる程でした！



仕事帰りに集まりおつまみやビールを持って野球の試合観戦に向かう様子でした… …

向かうんですね。。



ドーム周辺は賑わっていました。。。

□■ 甘酸っぱい香り♪ブルーベリー □■

お疲れさまです！

みなさま いかがお過ごしでしょうか？


ここ数日の

春の日差しで庭先のブルーベリーが花を咲かせました。。。


甘酸っぱい香り♪の果実は

美肌効果もうれしいけど、


ココロもフレッシュな気持ちにしてくれます！


そんな気持ちを伝えたくて… …（笑）。



春の新生活

始まりました！

◆◇ 桜吹雪

満開の『ソメイヨシノ』

風も強く花びらが舞っていました！！










通りがかりに。。

ここで撮っておかないと。


見納めかな！ (*^。^*)

おはようございます！

あいにくの雨

すっきりと上がってほしいですね…。



新年度の切り替えも、何かと用事が多く…

体調を整えるため多くの方にお世話になっていました！


1日もあっという間で…。


一言の挨拶もできず、、ご無沙汰してしまっている方も多く、ゴメンナサイね。。。


いつも声を聞いている

また


週に1度は会いたくなる人っていませんか？
（笑）

同性でも異性でも



オーラを感じられる素敵な人♪♪って

魅力的ですよね！！！(^.^)~~.:*:。.:*・°'°☆*☆♪

◇◆ 新年度始まりです！ ◇◆

4月1日になり『新年度』始まりました！


ワクワクしますね…♪♪



昨日の『おつまみ』メニュー



〔タコぶつ〕


〔キムチ＆赤しば漬け〕

おつまみ＆漬けもの サラダ、少しのお酒は明日への活力になりますね (^。^)


今日も頑張って行きましょう～

満開の桜も見逃さないように… …



思った時にすぐ実践しないと！と
アドバイス頂きました！