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岐阜出身の俳優で伊藤英明?のおすすめらしい。ちょっと小ぶりで中がおもちで外が栗あんでできています。
最近ちょっと食べたことないくらい、大きさと言い、特に中のおもちの硬さと言い、何とも絶妙!!で美味だった。ご馳走様でした。
こちらは鯛のあらを塩焼きしておいて、「お吸い物」を作った。もちろん身はお造りにして添えて見ました。
我が家には出刃包丁と言うものがないので、普通の包丁で下したので多少は身が崩れちゃったけど、主役はお刺身か、吸い物か、と問いたくなるくらいめちゃ美味かった。(私の腕がいい?)
最近は美味しいものはいただきもので!! と言うくらいラッキーなんです。すみませ～～ん。
