ごちそう様。

お手製の松前漬けと新潟の生酒です。そうなんです、お酒のアテまでセットでいただきました。しかも松前漬け作りの材料までね。さっそく作りましたよ～、剣先いかは焼いてそのまましゃぶったよ。ハハハ。ごちそうさまでした。

たまたま私も毎年お正月には松前漬けを作ります。さっそく。

そしてこんな感じで仕上がりました。糸が引いて、ねばねばなんです。めちゃ旨っ!!

手作りのみそは何と言ってもニンジンです。ニンジンの多く入っている松前漬けは最高!!