フィナンシェ レッスン

こんにちは♪Arigoです。

本日のレッスンは『フィナンシェ』。
アーモンドプードルと焦がしバターのリッチな香り。
シットリ食感が好きな方、多いんじゃないでしょうか(o´艸`)

フィナンシェが大好きだという奥様と、甘いものがお好きだというご主人、可愛い女の子でのご参加。

先月も奥様と女の子は来てくださってて。
女の子がなかなか慣れてくれなくて｡･ﾟ(´Д⊂)ﾟ･｡
でも今日は覚えててくれたのか！？すんなり遊べました♡
一緒に遊んでもらえて嬉しい♡♡♡

1回のレッスンで10個のフィナンシェが出来ます♪


カゴにぴったり収まります♪
粗熱冷めたらラップ等でぴっちり包んで。
翌日〜1週間くらいが食べ頃です(*´∀`*)

香りにつられついつい、焼きたてを食べたくなるんですけどね(;^△^)
シットリ味が馴染むまで我慢〜

当日食べる場合はフィナンシェとは別物のお菓子と思って食べて下さい(*´∀`)
カリッふわっで美味しいですからｳｼｼ((≧艸≦*))ｳｼｼ


今日のお茶菓子はこちら↓
●ブラウニー&アップルカスタード

フィナンシェ作ると卵黄が残るので、卵黄のみで作った濃厚カスタードです♡


●人参ゼリーレモンヨーグルト

家の隣の畑でで義父が育ててくれてる無農薬人参。
採れたてをすりおろし、贅沢に使ったゼリーです♪



もう6月も下旬。
来月の予定を...と思ってるのですが、もう少しお待ちください(;´Дﾟlll)

26日の夕方には出せると思います。

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とこのブログで同時にお知らせしますね(●∨ω∨●)