桜あんパン レッスン♪

こんにちは(*´∀`*)
3月最後のレッスンは桜あんぱん♪

全部で4つ作っていただくのですが、2つは粒あん、2つは桜あんで(○´3`○)
粒あんは昨晩から仕込み今朝炊き上げたものを。
桜あんは朝白あん使って作ったものを。

手作りすると甘さや固さを調整できるのでいいですね♪

写真撮るの忘れてたので焼く直前と焼き上がりしかない(;^△^)






外はまだまだ桜が咲かないけど、ここだけ春〜(*´∀`*)


発酵中はお決まりの(!?)お茶タイム(✿´ ꒳ ` )

1次発酵中↓プチブッセ&フィナンシェ


2次発酵中↓抹茶サンド&きな粉胡桃




お子さん達がワイワイ遊んでるうちにお母さん達はのんびりとお話ししながらお茶タイム(*´∀`*)
ちょっとでもゆっくりな時間が過ごせれば嬉しいです(=^▽^)


4月から午後の部を始める予定ですが、まだ小学校の予定がわからないので(;^△^)
分かり次第ブログ・LINE@・Instagram・Facebookでお知らせさせていただきます(✿´ ꒳ ` )





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夜更かし→カット→お菓子作り

こんばんは(●∨ω∨●)

昨晩は友達とカラオケ♪18時から3時まで2人で歌い続ける。
最初の頃は声が枯れたが、最近は2人とも全然平気に(;^△^)（笑）
90点以上出せるレパートリーがだいぶ増えてきた(○´3`○)

そして今日は一緒にカラオケ行った友達に頼んでだいぶ伸びていた髪をバッサリ！！



こんなに短いのは何年振り！？？
毛先がかなり痛んでいてチクチクしていたのですがこれでスッキリ(*UωU*)

切ってもらってる間お互いの子供同士で遊びまわってたので親も子供も楽しいひと時。
切ってくれた友達に感謝です(*´∀`*)♡


バタバタしながらも今日もお菓子を作りました。
写真撮り忘れたけど、ブッセ・フィナンシェ。
それから抹茶サンド↓これは写真ある(○´3`○)


沢山あるだけで、なんだか可愛く見えてきてしまう不思議。（笑）

明日のお茶菓子にします♪


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濃厚チーズタルト♪

今日はポカポカ陽気♪

久しぶりに実家へ遊び来てます。
愛犬マロンとお散歩♪
近くの公園へ。

子供達は遊び、マロンも眺めながら遊び。

13才のおばあちゃん。
でもかなり元気！！私や主人が真剣に走っても普通についてきます(;^△^)
もちろん子供達は追いつけません....（笑）


今日実家に来たのはコレを渡すため(●∨ω∨●)


明日は両親33回目の結婚記念日。
両親の好きな濃厚チーズタルトを焼きました。

60才の父と55才の母。
何年たっても娘が呆れるくらいバカなやりとりして、笑いあってる(￣∀￣)ｳﾋ♪
喧嘩もあるけど仲良しで。

両親は私の理想の夫婦。
私もになっても一緒に出かけてバカしてたいなぁ〜(*UωU*)




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親子パン教室●第3回！と『お知らせ』

こんばんは(✿´ ꒳ ` )
湖西市自宅パン・お菓子教室
「おうちcafé & bakery Arigo」です(*´∀`*)


今日の親子パン教室。
普段は2組までなのですが、時間差が出てもいいので.....と言われ特別3組一緒に。
お子さん6人＋我が子で9人でワイワイ♪
想像力豊かなお子さん達で、これが作りたい！というのが沢山出てくる！！
羨ましい(*´∀`*)








可愛く成形完了！！






そして焼き上がり〜





予定していた親子パン教室、これで全て終了。
楽しかったという声を沢山いただけてとても嬉しかったです(●∨ω∨●)


・・・・・！！
今決めました！！
好評だったので、長期休暇中だけでなく、今後ご予約頂ければ親子パン教室行います(*´∀`*)！！

時 間:10:30〜12:00
料 金:1家族 1,500円
持ち物:エプロン

1次発酵・ベンチタイムを終えたパン生地(約1斤分)を楽しく成形していただきます♪

トッピングとしてチョコチップ、胡桃、スライスアーモンド、ドライフルーツをご用意(*´∀`*)
使い切れなかった分はお持ち帰り頂けますので、ご自宅で使っていただいても、そのまま食べていただいても(✿´ ꒳ ` )♡

お子さんの年齢制限はありません♪
1歳前でも高校生でもOKです(*´∀`*)



毎月のカレンダーで教室開催日でしたらいつでもご予約OKです(*´∀`*)
不明な点があれば気軽にお問い合わせください(✿´ ꒳ ` )ﾉ


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熱々！エッグタルト♪

3月なのに....
3月後半なのに.........

寒すぎます⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾้
桜も全然咲く気配無し( ;´౪`)
そりゃそうだよね、寒くて開く気になれないよね、、、
私も外に出たくなくなります(ㆀ˘･з･˘)

そんな今日のおやつ。
『エッグタルト』。


パイ生地作って熱々なカスタード♡
上顎火傷しちゃうけど、焼き立て頬張りたいお菓子♡♡♡
エスプレッソと一緒にいただきまぁす♪

・・・。ウマっ(o´艸`)♡

「上にプリン乗ってる！！」←子供達

・・・。そうだね、プリンだね。
卵と牛乳、グラニュー糖だもん。そりゃそうだ(ﾉ∀｀笑))

あっという間に食べちゃいましたとさ♪




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