9月最後のレッスン♪ココアボール

こんばんは♪Arigoです。

9月最後のレッスンは『ココアボール』。
ココア生地に生クリームを注入&チョコでおめかしした菓子パン♡
涼しくなってくるとこういう菓子パンが食べたくなります(///ω///)

今日のお二人は可愛く絵を描いてくれました(*´∀`*)


お二人とも絵を描くとき真剣(●`･v･)
でも1人の方はお子さんぐずって背中で暴れてたので大変ヾ(>д<｡`ヾ)



冷蔵庫でしっかり冷やして食べて下さい(*´∀`*)


今日のお茶菓子
⌘3種盛り♡コーヒーチョコ・抹茶ホワイト・抹茶マカロン


⌘紅茶シフォン アップルカスタード





今月もたくさんの方に来て頂けて嬉しい限り｡･ﾟ(´Д⊂)ﾟ･｡
とても楽しい時間をありがとうございます！！！
来月もよろしくお願いします(///ω///)

1回のレッスンで2種！

朝晩冷え込み、秋らしくなって来ましたね(*´∀`*)
昼間はまだ動くと暑いですけど(;^△^)
パン捏ねは汗だくになりますΣ(￣∀￣:


昨日・今日と1回に2種類作るレッスン。
昨日はかぼちゃパン&もっちりベーグル



今日はぷちonチーズケーキ&もっちりベーグル




2日連続でレッスンを行ったもっちりベーグル。
こちらはメニューに載っていません。
何度か教室に通ってくださってる方で手際の分かっている&流れを理解している方に限りレッスン可能です(*´∀`*)

1次発酵をしている間に作れてしまう、お手軽ベーグル。
是非試していただきたい♡

昨日のお茶菓子は秋色プレート

栗餅・栗まんじゅう・チョコまんじゅう・コーヒーケーキ♪

今日のお茶菓子は紅茶シフォンとコーヒーケーキ♪




食欲の秋....パン捏ねで程よく運動し、一息ついて下さい(///ω///)

やっぱり人気のショコラマーブル♡

こんばんは、Arigoです。

朝晩冷えますが、昼間はまだ汗が出ますね(;^△^)
パン捏ねしてるとジワっと....(;￣^￣)
風が心地いいのですぐ引きますけど(*´∀`*)

今日はショコラマーブル(菓子パン)のレッスン。
本当最近人気のあるパンです。
涼しくなって来て甘いパンが食べたくなるんでしょうか？？
いつ食べても美味しいのは間違いないですけど(o￣∇￣)（笑）





折り込む作業は大変だし、根気がいります。
でも上手く層になってる生地を見るとテンション上がります(*´∀`*)
綺麗に焼きあがった時の達成感♪
是非味わって頂きたい！！（笑）


今日のお茶菓子
⌘コーヒーケーキ・・・どんぐりイメージ(o￣∇￣)見えるでしょうか(;^△^)


⌘プレーンシフォン マロン添え
栗を添えるだけで一気に秋らしくなりますね♡




昨日は突然の通知にもかかわらず、沢山の来月ご予約ありがとうございました！！
おかげさまであと18日の午後のみになりました。
ご都合合いましたら是非いらしてください(*´∀`*)

大人気！メロンパンレッスン

今日もまたまたメロンパンレッスン♪
本当今月人気です♡

バターの香りを思いっきり楽しめる焼き時間♡
幸せ〜(o´艸`)

来て下さった方がおっしゃっていたのですが、『パン屋で働いてる人に鬱病の人はいない』のだそう。(何かの番組でやってたみたいです。)
焼いてる時のこの香りのおかげなんだとか。

確かにいい香りって人を幸せにしますよね(●∨ω∨●)
少なくとも私は幸せです♡

幸せの中焼きあがったメロンパン達。


お子さん達も一生懸命お手伝いしました(✿´ ꒳ ` )

普段お子さんに調理のお手伝いさせてあげたいけどなかなか出来ない(散らかる・時間がない・スペースがない...etc)のが現実ではないでしょうか。
ここに来たときは思いっきりお手伝いさせてあげてくださいね(✿´ ꒳ ` )

今日はお子様3人。そのうち1人はまだ3ヶ月の乳児♡
抱っこさせてもらって(o´艸`)寝かしつけさせてもらって♡
本当癒し♡

前回お会いしたときはまだお腹の中にいた子がこんなに笑ってて♡
そんな風に思うととても不思議な感じ。
....我が子もそうなんですけどね(;^△^)

子供の成長は本当早いです(●∨ω∨●)



今日のお茶菓子は....
⌘マドレーヌ&ベリーヨーグルト


⌘安納芋モンブランタルト


安納芋だとかぼちゃのクリームのように見えますね(;^△^)


作りたいものが沢山ありすぎて困ります(o￣∇￣)

これまた人気！ショコラマーブル

こんばんは、Arigoです(●∨ω∨●)

今日はショコラマーブルのレッスン。
ご自分達で折り込みシートを作り、丁寧に折り込み作業。

こんなの難しくて無理(;^△^)って思わずに(*´∀`*)
是非挑戦を♪
一昨日のメロンパン同様、こちらも人気のあるパンです(o´艸`)

とても丁寧に折り込みして下さったので綺麗な層が出来てます♡







今日のお茶菓子は...
⌘コーヒーチョコマフィン


⌘かぼちゃロール


夏の疲れを少しでも癒せますように(✿´ ꒳ ` )