パンとお菓子の教室『おうちCafe&Bakery Arigo』

パンとお菓子を気軽に楽しく。
美味しいもので自分もまわりも笑顔にしちゃうそんな教室。

サクサク♪メロンパンレッスン

2017-06-30 15:16:13 | 教室
こんにちは(*´∀`*)Arigoです♪

6月最終日!今日も元気にレッスンを( ●≧艸≦)
本日はメロンパンレッスン。

メロンパン、やっぱり人気が高いですね(*´∀`*)
サクサクのバター香るクッキー生地♡ふわふわのパン♡
子供の頃はもちろん、大人になっても好き!って方多いんじゃないでしょうか( ●≧艸≦)

そんな私もそのうちの1人(o´艸`)

メロンパンはとても手間がかかります。
だからこそ焼きあがった時の達成感はとても大きい(✿´ ꒳ ` )

美味しそう〜♡


1回のレッスンで6個焼き上がります。
カゴに入れると溢れんばかり(o´艸`)


カゴいっぱいっていうだけで嬉しくなりませんか!?
どのパンも出来るだけカゴいっぱいになるように考えてます(✿´ ꒳ ` )


今日のお茶菓子
◉ブルーベリーパンナコッタ


◉フィナンシェ(プレーン・ダージリン)・抹茶マカダミア・コーヒー豆チョコ






着々と7月予定が埋まりつつあります。
本当ありがとうございます!!

まだ少し空きがありますので是非(●∨ω∨●)
ご予約お待ちしています。

7月の予定はこちらから

焼きカレーパンのレッスン

2017-06-28 20:27:42 | 教室
こんばんは(*´∀`*)Arigoです( ●≧艸≦)
今日は焼きカレーパンレッスン♪

色々とトラブルがあり(●Д●)
スタートバタバタしましたが、美味しいパンが焼き上がりましたよ〜


お子さんでも食べれる中辛のカレー♪
揚げずに焼くのでアッサリ(*´∀`*)
お片付けも楽チンですよ(✿´ ꒳ ` )ノ

今日のおやつは
◉パンナコッタ苺ソース

アガーで作ったトロぷる♡なパンナコッタ。
上の苺ソースと相性抜群(o´艸`)

◉チョコロールケーキ

シフォンケーキのようにしっとりしたスポンジに包まれたクリーム。
シュワっと口溶けがいいんです(*´∀`*)
自分で言うのもなんですが、この生地ほんと美味しい!!!


教室のおやつは気まぐれ(;^△^)
何が出るのかは当日来てからのお楽しみですψ(*`ー´)ψ ゥヶヶ



着々と7月予定が埋まりつつあります。
本当ありがとうございます!!

まだ少し空きがありますので是非(●∨ω∨●)
ご予約お待ちしています。

7月の予定はこちらから

ミルクバターフランス レッスン♪

2017-06-27 20:41:17 | 教室
こんばんは(*´∀`*)

あっという間に6月末。早いものです。。。

今日はミルクバターフランスのレッスン♪
ソフトフランスにミルクバターを挟む菓子パンです。

水分量の少ない生地に驚きながらもコネコネ〜カット。成形。


そして焼き上がり♪




バケット特有の焼きあがった後の『パチパチ音』。
天使の歌声とも呼ばれますね(●∨ω∨●)

お二人ともバッチリ聞くことができました♪
大成功(*´∀`*)

ミルクバターは食べる直前に入れた方が美味しいので、容器に入れて。
しぼり袋をお渡しし、ご自宅で挟んでもらうことに。

美味しく食べてくれてるかなぁ〜。。。


今日のお茶菓子はこちら
◉ベリーパイ


◉キャラメルチーズ




着々と7月予定が埋まりつつあります。
本当ありがとうございます!!

まだ少し空きがありますので是非(●∨ω∨●)
ご予約お待ちしています。

7月の予定

塩バターパン レッスン♪

2017-06-26 13:32:42 | 教室
こんにちは(●∨ω∨●)Arigoです♪
今日は塩バターパンのレッスンでした(*´∀`*)

お二人ともとても器用な方で。
手早い作業・成形꒰*✪௰✪ૢ꒱
羨ましいくらいお上手に焼き上がり♪




カゴに入れたらもぉたまんない( ●≧艸≦)!!


フォルムと香りにノックアウト(∞*>∀<*艸)
喋ってたら写真なんて撮ること忘れ(;^△^)
作業中の写真が一枚もないという(-ε-)

またやってしまった。・゚(´Д⊂)゚・。


でもオヤツの写真は撮り忘れませんでした(^౪^)
本日のお茶菓子↓
◉レアチーズ キウイソース◉

ヨーグルト入りでサッパリです♪

◉ミニアップルパイ◉


色々お話しして。
教室のたびにいろんな方からたくさん刺激をもらい、勉強させていただいてます。
ありがとうございます(●∨ω∨●)


今日の15時にこちらのブログとLINE@で7月の予定を配信します。
来月もよろしくお願い致します(●∨ω∨●)

バジルソースで....バベポ!!!

2017-06-25 20:48:40 | パン
こんばんは(✿´ ꒳ ` )Arigoです♪

昨日の宣言通り、ジェノベーゼソース使ってパンを焼きました(๑´▿`๑)♫


朝家族が起きてくる前に焼き上がり♪
バジル・ベーコン・ポテト・チーズ。

名前悩んでたら、、、、『バベポ』に決定!
子供達が命名( ●≧艸≦)

バジルソースがある間だけですが、来月の期間限定パンということにしようと思います(^౪^)

明日の15時頃来月の予定をご連絡出来るかと(;^△^)
今しばらくお待ちください(●∨ω∨●)