パンとお菓子の教室『おうちCafe&Bakery Arigo』

パンとお菓子を気軽に楽しく。
美味しいもので自分もまわりも笑顔にしちゃうそんな教室。

手作りパン弁当♪

2021-09-29 15:17:00 | 料理

今日も秋晴れ♪

日差しはジリジリ熱いものの、部屋に吹き込んでくる風は秋の装い。

空が高く、気持ちの良い日。

 

昨日作ったバンズは無事🍔になりました( *´艸`)

▶ハンバーグ ▶ホッケフライ ▶ハムステーキ の3種類。

 

中2👧・小6👧・小5👦の3姉弟。
それぞれ全種類を1個ずつ。計3個持って学校へ🏫

なかなかボリュームのある🍔。

 

小学生組が帰宅し、クッキーの無事だったかどうか聞くと、
学校ついたときは無事だったけど、食べる時にピカチュウの耳が1本折れてたそうで。
まぁ、しょうがない(^^;)

よく食べる子供たち。
美味しかったと喜んでくれたので母は満足。

来週の水曜日も小学校お弁当持ちの日🍱
次のリクエストはなんだろな♪

 

 

 

Arigoの10月のレッスン、まだ若干空きがございます。
パン作り、いかがですか??

オンラインレッスンも対応していますので、全国どこでも受けられます☺
ご予約お待ちしています。

10月レッスン予定。 - おうちCafé&Bakery~Arigo~ 静岡県湖西市でパン教室♪

 


バンズにアイシングクッキーに。お弁当準備。

2021-09-28 20:46:43 | 日記

今日はアイシングとバンズ作り。

明日小学校がお弁当持ちの日。
いつもは中学生の長女のお弁当だけなんだけど明日は3人分。

小学校のお弁当持ちの日って少ないから、できるだけリクエストに答えるようにしています。

今回のリクエストは🍔ハンバーガー🍔

てなわけで。

バンズとせっせと仕込み。

 

デザートにはアイシングクッキーを希望してきた小6・小5の二人。
しかも型も指定(^^;)

チマチマと作業しましたよ、えぇ。
出来上がりはこちら!!

そう、ピカチュウ⚡

それから、可愛い鳥さん。パステルカラーで。林檎も。

そのほか色々。ペンギンは絶対だってさ🐧

 

アイシングクッキーがリクエストになったのには訳がありまして。
つい先日、結婚された方へのプレゼントとして作ったクッキー缶。

それみて自分のお弁当にも!ってなったらしいです。

 

喜んでくれるのはとっても嬉しいのでね。
お菓子もパンもリクエストしてくれるうちは喜んで作ろう( *´艸`)

大きくなった時に「あ〜、お母さん作ってくれたな」って思いだしてくれたら嬉しい♡

明日の朝は子供たちに喜んでもらえるようにお弁当仕上げよ♪

 

 


10月レッスン予定。

2021-09-25 10:57:40 | 教室

こんにちは、朝晩涼しく秋らしい気候になってきましたね。

ようやく私もコロナワクチン1回目を先日接種しました。
正直しんどいですね・・・・。
もう打ち終わった方のほうが多いのかな(^^;)

 

10月のレッスンですが、先日ブログで書いたように今までとは違う形で対面レッスン再開いたします。

レッスン方法は対面・オンラインの2種類。

今月から通常メニューもオンライン対応させていただきます。
レッスン価格は対面・オンラインどちらでも同じになります。


詳しくは先日のブログをご覧ください。

今後のレッスンについて考える。 - おうちCafé&Bakery~Arigo~ 静岡県湖西市でパン教室♪

 

対面レッスンでは

①捏ね〜焼き上がり(約2時間半) 9:30開始

②1次発酵終了後〜焼き上がり(約1時間半)10:00開始

どちらかお好きなほうをお選びください。

 

オンラインレッスンでは

①通常メニュー予約の場合(約2時間半通し もしくは 3部制) 9:30 or 10:00開始

②時短メニュー予約の場合(約40分) 10:00 or 11:00 or 13:00開始

Zoomを使ってレッスンを行います。

オンラインの方法はこちらをご覧ください。

オンラインレッスンの流れ&やり方 - おうちCafé&Bakery~Arigo~ 静岡県湖西市でパン教室♪

 

 

通常メニューは対面もオンラインもこちらから選択ください。
価格はどちらも同じになります。

Arigoレッスン通常メニュー - おうちCafé&Bakery~Arigo~ 静岡県湖西市でパン教室♪

 

 

時短メニューはこちらからお選びください。(全メニュー2,000円
時短パンは通常のパン作りとは異なる方法で作ります。
だから30分で作れちゃうんです♪
簡単に気軽にパン作り初めてみませんか??

 

 

10月のレッスンは上記記載の通りレッスン方法が変わります。
必ず全てご一読し理解いただいたうえで予約をお願いいたします。
不明な点はいつでも質問お待ちしています。

 

★ご予約の際はかならず下記事項を記入してください。
◆レッスン受講する方の氏名(フルネーム)

◆予約希望日
◆希望レッスンメニュー
◆レッスン方法(対面①②orオンライン)
◆オンライン希望の場合はスタート時間

◆アレルギー苦手な物の有無

 

『AMレッスン』→どのレッスンでも受講可能。
『13:00~時短も可』→時短オンラインのみ13:00~受講可能。
『10:00~のみ』→時短オンラインで10:00~のみ

 

予約は明日26日 20時から受付ます。

  遅くなってしまうかもしれませんが、
メールを受信した順にて受付をさせていただきますので、お願いします。

 

(2021/9/30 11:20現在)

 

パン教室の問い合わせ&申し込みはこちらまで↓

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LINE使っていないという方はこちらのアドレスまで➡ cafe.bakery.arigo@gmail.com

 

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オンラインレッスンの流れ&やり方

2021-09-25 10:54:59 | 教室

オンラインレッスンでは

①通常メニュー予約の場合(約2時間半もしくは3部制) 9:30もしくは10:00開始

②時短メニュー予約の場合(約40分) 10:00もしくは11:00開始

基本Zoomを使ってレッスンを行います。

 

 

通常メニューレッスンは講師が作るのを見ていただきます。
事前に送付するレシピ・ポイントにメモをお願いします。
Zoomミーティングの内容を録画していただいても構いません。

 

オンライン限定の時短レッスンの場合は、計量から一緒に始めます。
手に届く範囲にお伝えしたものを置いてスタンバイしてください。
こんな感じに・・・・・

 

時短レッスンの場合もお子さんがいて一緒には無理…という方は私が作るのを見ながら、
気になるところの質問のみでもO.Kです😄

もちろんレッスン終了後に実際作ってみたら分からなくなってしまった💦なんて時は
フォローさせていただきますのでご安心ください。

 

 

〜 オンラインレッスンのおおまかな流れ ~

お申込み

レッスン代をお振込み

入金確認後、材料・道具リストのお知らせ
時短レッスンの場合は当日までに材料や道具の調達
通常レッスンの場合は不要

レッスン前日の夜にZoomのURLとレシピ、ポイントをまとめたPDFを送付
印刷して手元に用意しておくと便利

当日Zoomでレッスン開始

 

 

 

▶オンラインレッスンご受講いただくための注意点

①インターネットを使用できるWi-Fi環境でご利用ください。

②お支払いはpaypayもしくは楽天ペイで送金して頂きます。
予約受付後に送金方法をお伝えします。
銀行振り込みを希望される方はおっしゃってください。振込手数料は自己負担となります。

 

▶Zoomでのオンラインレッスン

事前にzoom(無料)をインストールしていただき、
レシピと一緒にお伝えする参加URLを当日指定した時間にタップしていただけたら参加できます。

不安な方は事前に接続確認をさせていただくのでおっしゃってください。
Zoomってなに?ダウンロードって何??URLって???
という方も連絡いただければ接続のお手伝いをしますのでご安心ください。

 

お手数ですがレシピ・ポイントまとめた資料(PDF)送信のためArigoのLINEofficial登録をお願いします。

友だち追加←こちらをクリックいただくと登録できます(*^-^*)

 

 

 


Arigoからのお願いです。

2021-09-22 09:12:01 | 教室

おうちcafé & bakery Arigoからのお願いです。(2021.9.22変更)

ご予約前に”最後まで”一読願います。

 

ご予約は対面レッスンの場合基本2名様まで。同じメニューをそれぞれ作っていただきます。

オンラインレッスンの場合は特に指定はございません。

 

ご予約の際は下記のことを一緒に連絡ください。

ご予約の際はかならず

・予約希望日(第二希望まで)・・・それ以上書いてもOK

・人数

・参加する方のお名前(フルネーム)

・レッスンメニュー

・レッスン方法(対面orオンライン)

・レッスン開始時間の選択

・アレルギー・苦手な物の有無

・お子様の有無(対面の場合)

・お子様のお名前(フリガナ)(対面の場合)

・お子様の月年齢(対面の場合)

 

 

 

上記が書かれていない場合はメール受信が早くても順番を後に回させて頂く場合があります

 メニュー変更は原則不可になります。

 

 

~教室にお越しになる際の持ち物~忘れずにお持ちください(^^)

エプロン・手拭きタオル・筆記用具・持ち帰り用カゴ(2回目以降の方)

持ち帰り用カゴは初回時にこちらでご用意してお渡ししています。

レシピの無断転写・複写・商用利用はしないでください。 

よろしくお願いいたします。

 

ウイルス対策としまして、手洗い・換気・除菌等の対策を徹底し、生徒様のご協力を得ながらレッスンを
行っていきたい次第です。
自分自身の身は自分で守るとともに、他者への感染防止に努めるようご協力願います。

 

 

外気を取り入れ、換気促進の強化
 常に換気扇を使いながら、30分に1回5分ほど窓を開けて。
 空気の入れ替えをし、レッスンを行いたいと思います。ご理解ください。

手拭きタオルの持参のお願い
 今までもハンドタオルの持参をお願いしてまいりましたが、必ず持参いただくよう再度お願い申し上げます。
 また玄関・手洗い場横に消毒液を置いておきますのでご活用ください。

 

 

マスク着用のお願い
 教室に来られる方、お子様も含め皆様マスクの着用をお願いいたします。

 ただし、2歳未満のお子様にはマスクをさせないようにお願いします。小さいお子様はウィルスを防ぐ効果より
 呼吸や心臓への負担になってしまったり、熱中症や窒息のリスクが高まると言われています。

 

 

検温のお願い
  教室に来る前に来る方全員の検温をお願いします。
 検温の結果をご自宅出発前にLINEメッセージにて連絡願います。
 37.5℃を超える場合は申し訳ありませんが入室不可とさせていただきます。
 私も家族も検温しております。誰か一人でも症状があった場合、教室は中止とさせていただきます。

 また、レッスン前1週間の間に発熱等体調不良が見られた場合はキャンセルをしてください。

 

 

女性限定(お子様連れOK)の教室とさせて頂きます。

 自宅でのレッスンとなりますので大変申し訳ございませんがご理解ください。 
 カップル・ご夫婦でのご参加は可能ですので、ご予約時にお申し付けください。
 オンラインレッスンは男性のみの参加も歓迎いたします。

 

 

お子様連れでレッスンへ参加される方へ

 シッターさんなどはおりませんので、レッスンを受けながら、ダイニング横の和室で遊ぶご自身のお子様を見ていただく  
 ことになります。保護者の方が、お子様から目を離さないようにお願い致します

 今まではレッスン中、キッチン隣の和室にあるおもちゃで遊んでいただいてましたが、
 感染予防のためおもちゃの使用は中止とさせていただきます。
 ご自宅からお気に入りのおもちゃ等を持ってきていただければと思います。

 小さなお子様は慣れない場所で不安になり、泣くこともあると思います。
 お子さんが泣いたり、落ち着かないのは当然で仕方のないこととです。
 ですが限られた時間内でのレッスンとなりますので抱っこ紐等をご持参いただき、スムーズにレッスンが
 進められますようご協力ください。

 連れてきていただけるのは受講者の方のお子様のみになります。

 お子様のおやつ・昼食を持ってきていただき、教室内で食べていただいても構いませんが、
 決められた場所のみで飲食をお願いいたします。食べ物を手に持って歩き回ることはご遠慮下さい。

 オーブンなど調理器具が手の届くところにございます。
 怪我、火傷などがないように保護者の方が注意を払ってください。

 教室内でお子様に関する事故があった場合の責任は負いかねますので、十分ご注意ください。

 

教室内の事故・破損について

 教室内で事故があった場合の責任は取りかねます。 
 また、ご参加いただいた方やお子様の不注意により家具や器具等の破損があった場合は修理の実費をいただきます。
 なにとぞご理解をよろしくお願いいたします。

 

天候・教室都合でのレッスンの中止について

 講師の体調不良や、警報や注意報が発令されている悪天候の場合などはやむを得ずレッスンを中止させて頂く場合がございます。
 ご了承下さい。

 

キャンセル料について

 通常は前日キャンセルより料金の50%をいただいていますが、
 キャンセル料発生しませんので少しでも体調が悪いと感じられましたら
 直前でも構いませんのでキャンセルの連絡をください。
 ご本人はもちろん連れてこられるお子様、同居してるご家族の方に
 咳・鼻水・倦怠感・味覚障害等症状がある場合もキャンセルをお願い致します。

少人数制の教室ですので、なるべく私事都合キャンセルや変更のないようご配慮いただき、より円滑な教室運営にご協力いただけますと幸いです。

材料準備の都合上、前日キャンセルはレッスン料金50%、当日キャンセルはレッスン料金100%頂きます。
次回お越しになる際にお支払いください。

万が一当日キャンセルや変更・遅刻が続く場合、無断欠席された場合は今後のご予約をお断りさせていただく場合がございます。

 

 

お時間厳守のお願い

予約ページに記載してある時間はレッスン開始時刻です。

教室内には開始15分前から入室可能です。

身支度等ありますので、時間に余裕(10分程度)をもってお越しください。

また、遅刻する場合は必ずご連絡ください。

10分以上遅れる場合はキャンセル扱いとなり、当日の教室には参加できません。
1次発酵済のパンからスタートするレッスンの場合必ず開始時間の5分前にはお越しください。

 

 

プライバシーポリシーについて

ご予約の際に連絡頂いた個人情報はお教室に関するご連絡にのみ使用させて頂きます。
なお、個人情報の削除を希望される場合は気軽にお申し付けください。