絶品！！柿チップス

昨日、義両親が買ってきてくれた柿チップス。
干し芋のようにスライスして干したもののと思われる。

写真撮るの忘れたけど(;￣^￣)
美味しくて子供達が一気に食べてしまった.....


義母と話して、買ってきた柿と家の木になった柿を1つづつフードドライヤーで乾燥させてみることに( ●≧艸≦)

柿を....


スライスして....
(手前 硬めの柿 奥 完熟の柿)



乾燥させること6時間。



柿チップスの完成(*´∀`*)



硬めだった柿(左)はちょっとポリっと柿独特の食感が残り、甘さが凝縮♡

完熟だった柿(右)はしっとり、甘々♡

どちらも美味しい( ●≧艸≦)♡


アイシングクッキー作るために買ったフードドライヤー。
素敵な秋の味覚を作るお手伝いをしてくれました(*´∀`*)

乾燥させるだけで絶品のお茶請けに。
旬のものってそれだけで美味しいんだと再確認(o´艸`)